Piemonte
Ricetto di Candelo
(XIV sec.) subito fuori Biella, il pių imponente e meglio conservato dei "ricetti" piemontesi, caratteristici sistemi popolari di abitazione e difesa; č costituito da un complesso di case e magazzini, chiuso entro mura merlate e con torri angolari cui si poteva accedere solo attraverso un ponte levatoio. La visita č interessante perchč consente di farsi un'idea abbastanza precisa, girando per le stradine rimaste pressochč intatte tra le rustiche case in pietra quasi tutte adibite a cantina, del genere di vita che conducevano i contadini medievali. Ne restano pių di uno nel biellese.