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Il Coral Gables Biltmore Hotel è un lussuoso hotel americano aperto a Coral Gables,
in Florida nel 1926, come
parte della catena dei Biltmore hotel. L'edificio, dislocato in uno dei quartieri residenziali più opulenti della città,
è un monumento storico nazionale degli Stati Uniti e ha ospitato negli anni moltissimi personaggi famosi che venivano trasportati su gondole importate attraverso una serie di canali artificiali creati sul retro dell'albergo. Si narra addirittura che dalla sua Suite Al Capone organizzasse uno spaccio illegale di alcoolici.
L'hotel è stato usato anche come set per il film "Bad Boys" e per serie televisive come "CSI:Miami" e "Miami Vice"
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